La perfetta “Mise en place” per un classico afternoon tea

Henry James scriveva in “Ritratto di signora” che una delle ore più piacevoli della giornata è proprio quella dedicata alla cerimonia del tè. La location per questo evento può essere rappresentare da un salotto di un palazzo di inizio secolo, arredata con mobili antichi, merletti e tende chiare. Deve essere una stanza luminosa e accogliente: pareti con carta da … Leggi tutto

Boston Tea Party

Il Boston Tea Party fu un atto di protesta dei coloni nordamericani della costa atlantica, verificatosi giovedì 16 dicembre 1773, nel porto di Boston, in risposta al continuo innalzamento delle tasse, promosso dal governo del Regno Unito. Un gruppo di giovani coloni indipendentisti, appartenenti al movimento clandestino dei Sons of Liberty (‘Figli della Libertà’), si travestì da nativi Mohawk e s’imbarcò a … Leggi tutto

Ora del tè: tutto quello che c’è da sapere sulla famosa tradizione inglese

Chiunque vada in Inghilterra, noterà che nelle città sono presenti moltissime Tea rooms, dove è possibile prendere parte a questa meravigliosa tradizione inglese. Esistono due tipi differenti di tè del pomeriggio: il Low Tea e l’High Tea. Nel primo caso, la tazza di tè viene accompagnata da dolcetti e tartine, mentre il secondo viene affiancato ad un pasto vero e … Leggi tutto